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Cultivos rentables por temporada en Ecuador

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Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Enero

Costa

Mango

  • Tiempo de cosecha: 4-5 meses después de floración
  • Condiciones ideales: Clima cálido (24-30°C), suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Media-Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en vitaminas A y C, antioxidantes

Plátano

  • Tiempo de cosecha: 9-12 meses
  • Condiciones ideales: Temperaturas cálidas (25-30°C), humedad alta
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Alto en potasio, fibra y vitamina B6

Arroz

  • Tiempo de cosecha: 5-6 meses
  • Condiciones ideales: Suelos arcillosos, mucha agua
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Alto
  • Propiedades: Fuente de carbohidratos, bajo en grasas

Sierra

Papa

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima frío (15-20°C), suelo suelto
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en carbohidratos, vitamina C y potasio

Maíz

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo-Medio
  • Propiedades: Fuente de fibra, vitaminas B y antioxidantes

Amazonía

Yuca

  • Tiempo de cosecha: 8-12 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido y húmedo, suelo arenoso
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Alto contenido de carbohidratos, gluten-free

Cacao

  • Tiempo de cosecha: 3-4 años para producción
  • Condiciones ideales: Clima cálido y húmedo, sombra parcial
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Antioxidantes, mejora el estado de ánimo

Región Insular (Galápagos)

Limón

  • Tiempo de cosecha: 6-9 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Alto en vitamina C, antioxidantes

Pepino

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo húmedo
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Alto contenido de agua, bajo en calorías

Febrero

Costa

Aguacate

  • Tiempo de cosecha: 5-7 meses después de floración
  • Condiciones ideales: Clima subtropical, suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Grasas saludables, vitaminas E y K

Sandía

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo arenoso
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Alto contenido de agua, vitamina C

Sierra

Zanahoria

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado, suelo suelto
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo-Medio
  • Propiedades: Rica en beta-caroteno, vitamina A

Cebolla

  • Tiempo de cosecha: 3-5 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Antioxidantes, propiedades antibacterianas

Amazonía

Piña

  • Tiempo de cosecha: 18-24 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido y húmedo, suelo ácido
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Enzima bromelina, vitamina C

Región Insular (Galápagos)

Naranja

  • Tiempo de cosecha: 8-12 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en vitamina C, fibra

Pimiento

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en vitamina C, antioxidantes

Marzo

Costa

Banano

  • Tiempo de cosecha: 9-12 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido y húmedo
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Alto
  • Propiedades: Alto en potasio, vitamina B6

Caña de azúcar

  • Tiempo de cosecha: 12-18 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Fuente de sacarosa, energía rápida

Sierra

Habas

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima frío, suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Proteína vegetal, fibra, hierro

Arveja

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado-frío
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo-Medio
  • Propiedades: Proteína vegetal, vitaminas B y C

Amazonía

Camote

  • Tiempo de cosecha: 4-6 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo arenoso
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Beta-caroteno, vitamina A y C

Región Insular (Galápagos)

Papaya

  • Tiempo de cosecha: 6-12 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Rico en vitamina C, antioxidantes

Melón

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo arenoso
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Alto contenido de agua, vitaminas A y C

Abril

Costa

Café

  • Tiempo de cosecha: 3-4 años para producción
  • Condiciones ideales: Clima templado, sombra parcial
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Antioxidantes, estimulante natural

Sierra

Cebada

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima frío, suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Fibra, vitaminas B, minerales

Amazonía

Achiote

  • Tiempo de cosecha: 3-4 años para producción
  • Condiciones ideales: Clima cálido y húmedo
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Colorante natural, antioxidantes

Región Insular (Galápagos)

Maracuyá

  • Tiempo de cosecha: 9-12 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Relajante natural, vitamina C

Mayo

Costa

Cacao

  • Tiempo de cosecha: 3-4 años para producción
  • Condiciones ideales: Clima cálido y húmedo, sombra parcial
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Antioxidantes, mejora el estado de ánimo

Sierra

Trigo

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Fuente de carbohidratos complejos

Amazonía

Guayaba

  • Tiempo de cosecha: 2-3 años para producción
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Rica en vitamina C, antioxidantes

Región Insular (Galápagos)

Tomate

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en licopeno, vitamina C

Junio

Costa

Maracuyá

  • Tiempo de cosecha: 9-12 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Relajante natural, vitamina C

Sierra

Cebolla blanca

  • Tiempo de cosecha: 4-5 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Antioxidantes, propiedades antibacterianas

Amazonía

Plátano verde

  • Tiempo de cosecha: 9-12 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido y húmedo
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Alto en potasio, fibra

Región Insular (Galápagos)

Lechuga

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado, suelo húmedo
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Bajo en calorías, vitamina K

Julio

Costa

Piña

  • Tiempo de cosecha: 18-24 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo ácido
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Enzima bromelina, vitamina C

Sierra

Col

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima frío, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo-Medio
  • Propiedades: Rico en vitamina K, antioxidantes

Amazonía

Mandarina

  • Tiempo de cosecha: 2-3 años para producción
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en vitamina C, antioxidantes

Región Insular (Galápagos)

Zanahoria

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado, suelo suelto
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo-Medio
  • Propiedades: Rica en beta-caroteno, vitamina A

Agosto

Costa

Mango

  • Tiempo de cosecha: 4-5 meses después de floración
  • Condiciones ideales: Clima cálido (24-30°C), suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Media-Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en vitaminas A y C, antioxidantes

Sierra

Arveja

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado-frío
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo-Medio
  • Propiedades: Proteína vegetal, vitaminas B y C

Amazonía

Yuca

  • Tiempo de cosecha: 8-12 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido y húmedo, suelo arenoso
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Alto contenido de carbohidratos, gluten-free

Región Insular (Galápagos)

Pepino

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo húmedo
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Alto contenido de agua, bajo en calorías

Septiembre

Costa

Sandía

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo arenoso
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Alto contenido de agua, vitamina C

Sierra

Papa

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima frío (15-20°C), suelo suelto
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en carbohidratos, vitamina C y potasio

Amazonía

Plátano

  • Tiempo de cosecha: 9-12 meses
  • Condiciones ideales: Temperaturas cálidas (25-30°C), humedad alta
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Alto en potasio, fibra y vitamina B6

Región Insular (Galápagos)

Pimiento

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en vitamina C, antioxidantes

Octubre

Costa

Mango

  • Tiempo de cosecha: 4-5 meses después de floración
  • Condiciones ideales: Clima cálido 24 - 30 grados, suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Media-alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en vitaminas A y C, antioxidantes

Maracuya

  • Tiempo de cosecha: 9-12 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido, suelo fertil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Relajante natural, Vitamina C

Sierra

Papa

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima frío (15-20°C), suelo suelto
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Rico en carbohidratos, vitamina C y potasio

Zanahoria

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima templado, suelo suelto
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo - Medio
  • Propiedades: Rica en beta-caroteno, vitamina A

Amazonía

Plátano

  • Tiempo de cosecha: 9-12 meses
  • Condiciones ideales: Temperaturas cálidas (25-30°C), humedad alta
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Alto en potasio, fibra y vitamina B6

Región Insular (Galápagos)

Lechuga

  • Tiempo de cosecha: 2-3 meses
  • Condiciones ideales: Clima fresco 15-20 grados, suelo humedo
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Vitaminas A, C, K, hidratante

Noviembre

Costa

Arroz

  • Tiempo de cosecha: 4-5 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido 24-28 grados, suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Media - alta
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio - alto
  • Propiedades: Rico en carbohidratos, carotenos, alimentación animal

Sierra

Cebada

  • Tiempo de cosecha: 5-6 meses
  • Condiciones ideales: Clima frío (10-15°C), suelo franco
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo - Medio
  • Propiedades: Proteínas, carbohidratos, gluten

Amazonía

Naranjilla

  • Tiempo de cosecha: 8 - 10 meses
  • Condiciones ideales: Clima subtropical húmedo (18-24°C), sombra parcial
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media - alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Vitamina C, sabor único, jugos

Región Insular (Galápagos)

Rabano

  • Tiempo de cosecha: 1 - 2 meses
  • Condiciones ideales: Clima fresco (15-20°C), suelo alto
  • Facilidad de cultivo: Alta
  • Facilidad de venta:
    Media
  • Insumos agrícolas: Bajo
  • Propiedades: Vitamina C, fibra, digestivo

Diciembre

Costa

Soya

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido - húmedo (24-28°C), suelo bien drenado
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio - alto
  • Propiedades: Proteínas, aceites, fija nitrógeno

Sierra

Quinua

  • Tiempo de cosecha: 5-7 meses
  • Condiciones ideales: Clima fresco - templado (12-18°C), suelo franco
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Proteína completa, superalimento, sin gluten

Amazonía

Achiote

  • Tiempo de cosecha: 12 - 18 meses
  • Condiciones ideales: Clima tropical húmedo (25-30°C), suelo fertil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media - alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Colorante natural, antioxidantes, medicinal

Región Insular (Galápagos)

Berenjena

  • Tiempo de cosecha: 3-4 meses
  • Condiciones ideales: Clima cálido (22-28°C), suelo fértil
  • Facilidad de cultivo: Media
  • Facilidad de venta:
    Media - alta
  • Insumos agrícolas: Medio
  • Propiedades: Fibra, antioxidantes, versátil en cocina